Die Schraubverbindung zwischen dem Steigrohr und dem Läuterarm bzw. dem Gegenstromkühler bei der Brauanlage Grainfather G30³ muss während eines Brauvorgangs mehrfach geöffnet und wieder geschlossen werden. Dies birgt nicht nur eine Verletzungsgefahr bei 100°C heißen Teilen, sondern belastet beim Lösen und Festziehen jedes mal die Punktschweißverbindungen, mit denen das Steigrohr an der Sudpfanne befestigt ist, und setzt zudem das Gewinde einer Beschädigungsgefahr aus. Das ist konstruktiv nicht optimal gelöst.
Abhilfe schafft ein Umbau auf Camlock, einer Verbindungstechnik, bei der zum Öffnen und Schließen zwei Hebelchen vertikal bewegt werden. Die Punktschweißverbindungen werden dabei nicht belastet. Und wenn die Hebel mit Schrumpfschlauch überzogen werden, dann ist auch die Verbrennungsgefahr gebannt, und es ist sogar Einhand-Bedienung möglich.
Diese Umrüstung ist zu einem Preis von ca. 30 Euro einfach möglich.
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