Heilbronner Gartenhonig kaufen.

Heilbronner Gartenhonig ist 100% naturbelassen. Er wird in traditioneller Handarbeit geerntet, geschleudert und in Gläser abgefüllt. Auf den heute allgemein üblichen Schritt des mehrfachen maschinellen Rührens vor der Abfüllung verzichten wir bewusst, und es wird nichts entzogen oder hinzugefügt. Dadurch kristallisiert unser Honig nach einiger Zeit auf natürliche Weise und ist mit seinen zart schmelzenden Kristallen eine ganz besondere Delikatesse, die bei vielen Menschen Kindheitserinnerungen weckt.


Frühjahrsblüte, hell und mild.

Heilbronner Gartenhonig aus der Frühtracht ist ein milder, heller Blütenhonig von Frühblühern wie Schneeglöckchen, Winterling, Krokus, Löwenzahn und Steinobst, der durch sein fruchtiges Aroma überzeugt.

 

Aufgrund seines hohen Traubenzuckergehalts kristallisiert dieser Honig innerhalb weniger Wochen nach der Ernte auf natürliche Weise und ist dann von feinkörniger, streichfähiger Konsistenz.

 


Sommerblüte, dunkel und aromatisch.

Heilbronner Gartenhonig aus der Sommertracht ist ein aromatischer, gold-brauner Honig von regionalen Sommerblüten und von Honigtau mit Kastanie, Akazie und Linde. Er besticht durch sein kräftigeres Aroma, in manchen Jahren mit leichter Mentholnote.

 

Sommerhonig behält seine flüssige Konsistenz mehrere Monate lang.


Preise.

250g Glas

500g Glas

3kg (6x 500g im Glas)

6kg (12x 500g im Glas)

4,00 €

7,00 €

39,00 €

75,00 €


Honig aus dem letzten Jahr ist noch in kleinen Mengen vorrätig.

Dieser ist - je nach Sorte - teilweise oder ganz kristallisiert.

Dafür gewähren wir einen Nachlass von 0,50 € pro Glas.


So lange Vorrat reicht. Vormerkung / Bestellung telefonisch oder per Mail.

Abholung oder Lieferung nach Vereinbarung.


Hinweis: Kristallisierter Honig kann bei Bedarf durch vorsichtiges Erwärmen auf 40°C, z.B. im Backofen, wieder verflüssigt werden.