Ein elektronisches Saccharimeter oder Refraktometer erleichtert die genaue Bestimmung des Zuckergehalts in der Würze oder im Jungbier, woraus sich u.a. der Restextrakt, der Endvergärungsgrad und der Alkoholgehalt berechnen lassen.
Das SmartSensor ST335A ist der neueste Zugang in den Gerätepark, geschossen für 32 EUR beim Chinamann.
Und NEIN, auf dem Foto handelt es sich nicht um eine Urinprobe, sondern um ein köstliches selbstgebrautes Zwickl-Bier, das bald reif zum Abfüllen ist J
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